日記
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東京は台東区にある、麺屋武蔵無骨というラーメン屋に行って来ました。
アメ横にあるABCマートの本店(そういえば、2月4日閉店でした)から、
二つ路地をいったところにあるラーメン屋で、雑誌に取り上げられたり
もしているところです。
この店では、スタンダードな白、墨油たっぷりの黒、香辛料たっぷりの赤
という三種類のラーメンがあるのですが、今日は、黒いやつを頼んでみま
した。
よく黒ラーメンって言っても、実際には黒っぽく見える茶色のようなものが
ありますが、ここのは本当に黒いスープでした。
十人ほど待ったのですが、並んだだけの価値はあります。
そのうち、赤と白も食べてみたいです。
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